红菜牛骨汤

红菜牛骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛骨加葱和姜熬汤，加盐调味

2. 第2步.

   煮汤时可处理蔬菜和鸡蛋：西红柿切块；洋白菜切片；土豆连皮煮熟后待凉剥皮碾成土豆泥；豆角切成1厘米小段；鸡蛋煮熟剥皮，把每个鸡蛋切成4个小月牙块。以上是所有蔬菜原材料合影

3. 第3步.

   锅中放油炒西红柿至出油

4. 第4步.

   加适量酱油

5. 第5步.

   加入豆角，洋白菜 ps：豆角不熟会有毒素残留至少要煮10分钟以上

6. 第6步.

   加入土豆泥

7. 第7步.

   加入牛骨汤和鸡蛋，放盐调味

8. 第8步.

   准备好米饭，冬日里泡上米饭吃上一大碗，真是舒服😋