
很少吃百香果,已经忘了味道。一时兴起买了几个打算做果酱,特别享受自己动手的过程。

把苹果切成小块 为了容易熟,现在焖锅里蒸了二十分钟,然后在不粘锅加了两碗水,放入苹果。

切开四个百香果,后面感觉有点多,加了一些冰糖之后还是很酸,不喜欢吃这么酸的可以少一个

苹果在变软的同时,吸收水分,又加了一点水。在苹果煮成泥的时候加入百香果,不停的搅拌。

继续搅拌,加入冰糖,蜂蜜等,也可以加白砂糖,尝一下口味。喜欢酸一点还是甜一点。

搅拌大概一个小时,待百香果苹果呈粘稠状,果酱就完成啦

装瓶子里就可以保存啦
传说多加点糖可以保存的时间更长哦
不过这么一小瓶 很容易吃完了 😂