小米豆汤菠菜

小米豆汤菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆需要提前24小时泡发，中间可换一次水。

2. 第2步.

   泡发后用砂锅煮，大概一两个小时，（也可以用高压锅压，我喜欢吃软软的感觉，所以煮好后用汤勺摁压）加入小米继续煮，最后加入菠菜，盐和海鲜酱油出锅，可以滴一两滴香油提味。