虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒两个，洗净备用

2. 第2步.

   去掉青椒把，取出青椒筋

3. 第3步.

   青椒从中间一分为二

4. 第4步.

   放到盘中备用

5. 第5步.

   蒜切碎，盛入碗中，倒入三勺酱油，加入适量纯净水，搅拌均匀，备用

6. 第6步.

   锅中放油，然后放入青椒中小火慢慢煎炸（青椒一定要擦干水，不然会崩油），直到两面微黄，倒入调好的汤汁，然后小火慢慢闷，汤汁收好就可以出锅了

7. 第7步.

   装盘开吃