红糖年糕

红糖年糕的做法
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红糖年糕的食材和调料

红糖80克
糯米粉一斤
1000毫升

红糖年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    红糖加水,煮至红糖完全融化

  2. 第2步.

    准备一个模具把红糖水和儒米粉倒进去搅拌成泥浆

  3. 第3步.

    上锅蒸至30分钟

  4. 第4步.

    出锅后放常温下30分钟后放入急冻冰箱里24小时后取出,把模具倒过来用力拍几下让年糕脱模

  5. 第5步.

    再把年糕放到常温下静放3小时

小贴士

喜欢味道甜一点的小伙伴可以下多一点糖

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