俄式土豆饼

俄式土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块打成泥

2. 第2步.

   加入洋葱块绞成碎末

3. 第3步.

   加入绞好的肉馅，如果自己绞肉，则最先绞肉，然后放土豆

4. 第4步.

   搅拌均匀，此时水分较多，加入适量淀粉或面粉和调料，也搅打均匀，面粉不能加太多，否则口感不好

5. 第5步.

   取一小勺放平底锅，用勺子摊平

6. 第6步.

   煎至两面金黄

7. 第7步.

   取出装盘