鸡蛋盖炒三丝

鸡蛋盖炒三丝的做法步骤

1. 第1步.

   红萝卜切丝，生菜洗净，烧肉切粒

2. 第2步.

   先炒熟红萝卜，可以加盐调味，再放入生菜炒10分钟，生菜快熟了放入烧肉。

3. 第3步.

   加入调味料到配菜中一起炒。

4. 第4步.

   米饭铺平盘子

5. 第5步.

   煎鸡蛋，单面，只煎单面。 大火转小火10分钟，关火闷5分钟。 摆盘。