四川腊肠焖饭,老公的最爱,做法简单,懒着菜的朋友可以尝试哦
香菇焯水,西红柿整个焯水去皮备用。
把四川腊肠,蔬菜切成需要的大小装盘备用。
放比平时炒菜多的油,放几瓣大蒜,先把洋葱炒软。
依次加入香肠和其它青菜,放青菜时忘拍照了,炒几分钟,放一小勺盐,一大勺酱油,一大勺蚝油炒匀(按平时炒菜的味道放即可)。
把炒好的菜放入高压锅或电饭锅底部,加入调好水的米(水量比平时蒸米饭少一些),再把西红柿放中间。按蒸米饭键。
蒸好后,把饭菜拌匀,别怕菜多,蒸好后就不显多啦。(我的水放多啦😜)
1.水要比平时蒸米饭少放,因为菜,油都有水分。
2.步骤总结起来,就是先炒菜,把米饭放菜上蒸,很简单。