土豆烘蛋

土豆烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、洋葱、鸡胸肉分别切块。

2. 第2步.

   三个鸡蛋打入碗内，加两勺牛奶，少量盐，搅匀。

3. 第3步.

   平底锅倒入适量橄榄油，放入土豆块煎至透明。

4. 第4步.

   放入鸡胸肉，翻炒片刻。

5. 第5步.

   入洋葱。炒至洋葱微软。

6. 第6步.

   倒入蛋液，避免糊锅可以将锅绕动使受热均匀。一面烘熟后倒扣在案板上继续烘另外一面。

7. 第7步.

   健康又美味。