老家的美食
土豆和这样的擦子。
用图上的擦子擦好土豆。
两个土豆我放了这么多面粉(看放几个土豆,可以慢慢加面粉感觉每个土豆条上豆裹上面粉就可以了)
搅拌土豆和面粉,感觉每个土豆条上豆裹上面粉就可以了。
搅拌好的土豆和面倒在蒸锅里。
蒸好以后倒在容器里用筷子搅散。
用香葱,韭菜或者蒜苗炒,按自己喜欢什么就用什炒。