西红柿炖牛肉🍅vs🐂

西红柿炖牛肉🍅vs🐂的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉浸泡30分钟，然后冷水下锅汆，撇掉血末，捞出下高压锅，加冷水，加一点料酒，花椒，姜片，生抽，压25分钟，捞出备用。

2. 第2步.

   西红柿十字划开，热水煮一下，给🍅扒皮，一个切碎，一个切块儿，备用。葱姜蒜洋葱花椒大料桂皮香叶枸杞香叶小茴香统统冷油下锅爆香，倒入西红柿，炒一会，加煮牛肉的汤一碗，盖锅盖煮一会。加牛肉。

3. 第3步.

   准备加汤盖盖儿。

4. 第4步.

   加牛肉，小火🔥7分钟左右。加香菜，然后出锅🤩

5. 第5步.

   盛饭、开动🍽