醋溜娃娃菜

醋溜娃娃菜的做法
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醋溜娃娃菜的食材和调料

娃娃菜2颗
2陶瓷勺
白醋2陶瓷勺
生抽1陶瓷勺
1调料勺
0.5-1调料勺
地瓜粉1/4陶瓷勺
0.5调料勺

醋溜娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.

    娃娃菜洗净,把菜叶和菜梗分开切好。取一碗调配酱醋汁,倒入白醋、生抽、糖、盐、地瓜粉,拌匀。

  2. 第2步.

    热锅热油,倒入白菜梗翻炒软后,倒入三分之一酱醋汁,翻炒一下,再倒入白菜叶,炒至菜叶软,倒入剩下的酱醋汁,撒鸡精,翻炒几下,出锅。

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