北山小姐的姜汁烧肉

北山小姐的姜汁烧肉的做法
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北山小姐的姜汁烧肉的做法说明

来源貌似是cookpad
タモリ写的菜谱
北山小姐说做法太简单了不需要翻译
电话里跟我说了一遍 记下来放下厨房了…

北山小姐的姜汁烧肉的食材和调料

五花肉200克
白洋1只
酱油3大勺
味淋3大勺
清酒3大勺
一大块

北山小姐的姜汁烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    混合调味料 姜磨成泥 混在一起

  2. 第2步.

    五花肉上洒一些面粉 洋葱切丝 微波炉1分钟

  3. 第3步.

    用平底锅煎肉 不需要放油 不是五花肉的话可以放点儿油 快煎好了以后 把洋葱丝放进去 大火炒

  4. 第4步.

    加入调味料 收干汤汁儿

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