蛋煎饼

蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋两个，面粉两三勺（我是凭感觉随便倒的），刨一点点胡萝卜，青菜叶子，撒一点盐，一点芝麻。

2. 第2步.

   搅碎搅匀，用筷子或者打蛋器都可以，一分钟就搞定了。

3. 第3步.

   用汤勺铺到平底锅里，小火，慢慢掂锅让蛋液均匀流动，也可以防止粘锅。哈哈，接着就要翻锅了，不放心的可以先关火，借助筷子慢慢翻面。煎好了就可以在锅里卷起来，或者放到干的砧板上面卷起来。

4. 第4步.

   直接切成小段就可以装盘了。觉得味道不够的当然可以自己挤点番茄酱或者辣椒酱之类的啦！