虾肉大馄饨

虾肉大馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉去皮手工剁成肉糜，加入少许酱油，盐，生姜沫、生淀粉少许，熟芝麻搅拌后静置半小时

2. 第2步.

   明虾剥出虾仁，去虾线后放入少许料酒和少许淀粉揉搓后静置半小时

3. 第3步.

   取馄饨皮一张，虾仁一只和鲜肉糜适量作为一个馄饨的馅，包个漂亮的形状。

4. 第4步.

   包好后下沸水煮至浮起捞出，撒上葱花就可以吃了