做蛋挞到第三次发现用量基本自己把握，所以还是做一个菜谱记住的好，毕竟味道总是和参照的菜谱不一样
牛奶可以替代奶粉的，用量大概是50克。
如果不想专门买奶粉或牛奶可只用淡奶
如果口味淡，可以少加3～5克糖
把奶粉泡起来，然后所有原料在一起搅搅搅，过滤两次效果如图 牛奶可替代奶粉，看前段的留言 或者全部淡奶
准备的蛋挞皮直接软化，小蛋挞皮是11个
底下用叉子戳戳戳，倒入蛋挞液，九分或者八分都可以，随意点
［刚出烤箱，很膨胀］入烤箱，220℃，25min
内容的推荐基本在菜谱上，但是用奶粉颜色没有牛奶好，略寡淡
封面是用牛奶做的