将糖和水融化,和牛奶加入面粉(酵母用温水融化)揉面,揉好了加入融化的黄油揉3分钟,在30°室温醒发,直至醒发到2倍。
揉好一个个(20克每个)豆沙,酿进揉好的面团里
用到划斜线
要什么形状都可以
温度37°,湿度89°,烤箱第二次醒发40分钟,然后刷鸡蛋液
烤箱调到180°,25分钟大功告成。。。
成品