双色麻花

双色麻花的做法
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双色麻花的做法说明

甘肃特色小吃

双色麻花的食材和调料

面粉克200
鸡蛋两个
40克
菜油适量
黑白芝麻各一把
紫薯土豆各两个

双色麻花的做法步骤

  1. 第1步.双色麻花的做法步骤 第1步

    紫薯土豆分别煮熟,捣成泥状

  2. 第2步.双色麻花的做法步骤 第2步

    土豆泥紫薯泥分别加入鸡蛋,白沙糖,适量菜油,(土豆泥中加入黑芝麻,紫薯泥中加入白芝麻)搅拌均匀

  3. 第3步.双色麻花的做法步骤 第3步

    分别加入面粉和成面团,醒20分钟,

  4. 第4步.双色麻花的做法步骤 第4步

    分别擀成同样大小的长方形,

  5. 第5步.双色麻花的做法步骤 第5步

    白底紫上切成小长方形

  6. 第6步.双色麻花的做法步骤 第6步

    再对折小长方形切五刀

  7. 第7步.双色麻花的做法步骤 第7步

    切好的小长方形打开

  8. 第8步.双色麻花的做法步骤 第8步

    最中间开始翻(翻两次)

  9. 第9步.双色麻花的做法步骤 第9步

    做好后就可以下油锅炸了

  10. 第10步.双色麻花的做法步骤 第10步

    麻花漂浮上来,就熟了

  11. 第11步.双色麻花的做法步骤 第11步

    可以吃了

  12. 第12步.双色麻花的做法步骤 第12步

    再配上一碗自己做的红枣豆浆那就更好了😁

小贴士

由于土豆紫薯都是熟的,所以炸的时候不用炸太久,漂浮上来就熟了

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