快手版芝士香煎海虾

快手版芝士香煎海虾的做法
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快手版芝士香煎海虾的做法说明

结婚纪念日的早晨突然脑洞大开的一道原创菜品。如果你也喜欢,请在愉快的周末时光里和爱的人一起分享吧~

快手版芝士香煎海虾的食材和调料

4只
马苏里拉芝士碎适量
海盐适量
淡味黄油一小块

快手版芝士香煎海虾的做法步骤

  1. 第1步.

    处理虾🦐 海虾去头开背剃虾线后吸干水份 对半开边,用少量海盐腌制5分钟

  2. 第2步.

    切好黄油备用 将马里苏拉芝士碎铺在虾肉上,不要贪多,能刚好放在虾肉上不掉落最佳

  3. 第3步.

    热锅放黄油 将海虾放入锅中,小火煎制。 先煎两边,再将虾肉那一面迅速翻转,用筷子按住虾,将芝士碎融入虾肉中。

  4. 第4步.快手版芝士香煎海虾的做法步骤 第4步

    装盘,撒上干酪粉和欧芹,大功告成~

小贴士

海盐一定要少,因为芝士、干酪粉、黄油和海虾本身都带盐份。

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