蔬菜软香小松饼

蔬菜软香小松饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料

2. 第2步.

   胡萝卜切丁，青菜和海鲜菇洗净备用

3. 第3步.

   胡萝卜入沸水煮4分钟，海鲜菇煮2分钟，青菜煮一分钟，青菜沥干水份马上放入冷水中可以保持颜色翠绿

4. 第4步.

   煮熟的海鲜菇，青菜切末和胡萝卜、蛋黄一起放入大碗里，蛋清放一旁备用

5. 第5步.

   加入面粉，牛奶，用筷子搅拌至看不见面粉颗粒

6. 第6步.

   蛋清用电动打蛋器打发至提起来有个小尖勾

7. 第7步.

   先取三分之一的蛋白霜和蔬菜面糊翻拌均匀，再和剩余的蛋白霜继续快速翻拌均匀（手法是由下往上，用刮刀比较好操作）

8. 第8步.

   平底不粘锅开小火，用勺子舀一勺面糊垂直倒入，然后盖上锅盖焖煮2-3分钟，记得小火哦，不然底部容易焦

9. 第9步.

   小火哦

10. 第10步.

    翻面继续煎至金黄色即可，2分钟左右

11. 第11步.

    又香又松软的蔬菜饼出锅咯～

12. 第12步.

    美味～

13. 第13步.

    松软～

14. 第14步.

    快给宝宝吃吧～

15. 第15步.

    麻麻们赶紧试试👏🏻