啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   将鸭子🦆去掉肥膏，屁股附近的皮和肉不要，因为那个地方超级骚

2. 第2步.

   切块状，小小的比较入味

3. 第3步.

   加几块姜进入热水，焯水

4. 第4步.

   将辣椒，姜，陈皮切好备用

5. 第5步.

   冰糖放在油上煎至焦糖色，放所有的姜和鸭肉炒

6. 第6步.

   闻有香味后，放入陈皮，辣椒干

7. 第7步.

   放胡椒

8. 第8步.

   上生抽着色

9. 第9步.

   登登登，颜色好喜欢💖

10. 第10步.

    倒入一整瓶啤酒

11. 第11步.

    焖至收水后加适量的盐

12. 第12步.

    装碟