金桔糖

金桔糖的做法步骤

1. 第1步.

   用果蔬净浸泡金桔，也可以用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净，沥干水份

2. 第2步.

   去蒂切半，剔除核，然后放到蒸屉上蒸十分钟左右

3. 第3步.

   蒸至软烂

4. 第4步.

   用料理机打成泥或者切剁成泥，加麦芽糖和白糖一起熬

5. 第5步.

   小火慢慢熬，大约需要熬至半小时，不停的翻拌，以免糊锅，一定要小火，小火，小火

6. 第6步.

   熬至非常粘稠的糊状，这是金桔糖成功的关键因素

7. 第7步.

   找一器皿里面抹上无味的食用油，把熬好的金桔膏放器皿里，用硅胶棒压实

8. 第8步.

   冷藏一个小时取出

9. 第9步.

   切成合适的长条，如果有点粘的话可以给刀上，手上抹一点油就比较好操作了

10. 第10步.

    切成合适的大小，包上糯米纸，再用漂亮的糖纸包起来

11. 第11步.

    包上糖纸的金桔糖不仅漂亮，而且携带也比较方便，快和小伙伴一起来品尝吧，每天吃上几块养生又美容，口感一级棒。快来试试吧，一定冷藏保存哦！