哈喽！面包你好~ 起床就能烤的小餐包

哈喽！面包你好~ 起床就能烤的小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油和盐，其它材料混合在一起。

2. 第2步.

   所有材料放入厨师机，一档混合，二挡三档切换揉面~

3. 第3步.

   揉至粗膜阶段加黄油和盐，继续揉~

4. 第4步.

   揉至面团光滑，能拉出大片膜。

5. 第5步.

   大片薄膜，不需要太薄。

6. 第6步.

   滚圆，保湿醒发20分钟。

7. 第7步.

   分成16个小剂子，搓圆装盘。

8. 第8步.

   裹上保鲜膜， 1、如果想起床就烤，发到两倍大就放冰箱冷藏，冰箱2° 2、如果家里很忙就可以放冰箱，什么时候有空，什么时候拿出冰箱，舒缓，醒发~到2杯大小。这个时间24小时内都没有问题。

9. 第9步.

   发酵两倍大小

10. 第10步.

    表面刷蛋液撒芝麻~

11. 第11步.

    烤箱180°预热，烤箱倒数第一层180°烤15~18分钟

12. 第12步.

    图