杏仁番薯克拉芙缇

杏仁番薯克拉芙缇的做法
5人浏览0人收藏
收藏

杏仁番薯克拉芙缇的做法说明

冷冷的冬天,这才是红薯君的正确打开方式!逼格超高的红薯吃法~别再只知道“烤红薯”了!
分量:6寸派盘一个份

杏仁番薯克拉芙缇的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶100ml
淡奶油50ml
低筋面粉25g
细砂糖15g
一点
番薯适量
杏仁片适量
白兰地(可不加)一点

杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤

  1. 第1步.杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤 第1步

    鸡蛋+细砂糖,搅拌均匀。

  2. 第2步.杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉。

  3. 第3步.杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤 第3步

    搅拌均匀成细腻的面糊。

  4. 第4步.杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤 第4步

    加入淡奶油、牛奶,倒入一点白兰地。

  5. 第5步.杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤 第5步

    混合搅拌均匀。

  6. 第6步.杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤 第6步

    取适量红薯去皮、切片。

  7. 第7步.杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤 第7步

    红薯片摆入模具中,倒入5中的混合液体。

  8. 第8步.杏仁番薯克拉芙缇的做法步骤 第8步

    在表面撒上杏仁片,放入预热好上火190度、下火175度的烤箱中烘烤约25分钟,表面呈焦黄色即可。

小贴士

1.没有白兰地可不加,少一些风味。
2.具体烘烤温度和时间请根据实际情况及模具大小进行调整~
新浪微博:Tiner宅宅
微信公众号:小阿宅

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页