三椒猪蹄

三椒猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   准备好鸡汤（很简单半只鸡+几片姜片+水）（怕麻烦可以不要鸡汤）

2. 第2步.

   炖好猪脚。依然简单猪蹄+炖鸡翻倍的姜+水（我是压力锅压的，选豆子档位压了一遍，又选到鸡肉档位压了一遍，保证压到软烂）

3. 第3步.

   准备调料

4. 第4步.

   准备调料（泡萝卜和泡小青椒的量一样多）

5. 第5步.

   杭椒小米椒每样三根

6. 第6步.

   半根莴笋小把金针菇

7. 第7步.

   油烧热丢泡菜炒炒

8. 第8步.

   先来一勺鸡汤（喜欢酸一点可以再来一小勺泡椒水）

9. 第9步.

   下炖软的猪蹄再加一勺鸡汤和一勺猪蹄汤煮几分钟

10. 第10步.

    丢调料翻炒一下

11. 第11步.

    继续加汤（比例鸡汤猪蹄汤1：1）烧开后丢莴笋片和金针菇煮熟。（也可以纯鸡汤看口味）

12. 第12步.

    最后放盐鸡精翻一翻就可以上桌啦（鸡精很重要，非常提味）（盐：调料盒的配套勺子平平的一勺半，鸡精一勺）

13. 第13步.

    剩下的材料还可以再做一顿哦！