独家炸芋头丝

独家炸芋头丝的做法

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独家炸芋头丝的食材和调料

芋头	大个1个两斤以上的
盐	适量
糖	7，8克左右提味
鸡精	适量
五香粉	适量
生抽	适量
洋葱	1个
蒜头	5,6瓣切碎
香葱	1把切碎
面粉	看适量加

独家炸芋头丝的做法步骤

第1步.
芋头擦丝加入所有材料搅拌均匀之后再加入适量面粉调制稠即可开锅烧油大火加热开中火炸

第2步.
如上图，中火慢慢炸不会太焦，喜欢脆的在快起锅的时候可以开大火看颜色开始偏黄就捞起沥干油放凉

第3步.
这些炸好的

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