最近感冒的宝宝很多,生姜和柠檬可以帮助补充VC,驱逐寒意、预防感冒。
生姜性温,有驱寒祛风的作用,对治疗风寒感冒有奇效
柠檬性平、味道酸甘,有化痰止咳、健脾和胃的功效。
太阳谷鸡翅根解冻
在根部用小刀旋转切断筋膜,把肉往下拨形成棒槌状露出骨头
生抽、料酒、白胡椒粉、盐混合均匀
半个柠檬擦皮屑、并榨汁
加入切碎的姜茸和柠檬草、蜂蜜拌匀
鸡翅放进去腌制1小时,注意期间多翻动几次
烤箱预热180度,腌制好的鸡翅放在烤架上骨头尾端包裹锡纸,用刷子刷薄薄一层橄榄油
烤箱180度烤15分钟取出刷一层蜂蜜柠檬汁,翻面再烤10-15分钟即可