海鲜培根焗饭

海鲜培根焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种食材，米饭是煮好后放凉的。

2. 第2步.

   黄油在锅内融化，倒入洋葱、菜椒、胡萝卜、香菇炒香，再倒入虾和培根，调入生抽，倒入米饭，调入盐、鸡精，炒匀后关火；将其乘在焗碗里，压实。

3. 第3步.

   表面撒上马苏里拉碎。

4. 第4步.

   烤箱180度，10-15分钟，期间，观察表面芝士变化，芝士烤化即好。

5. 第5步.

   出炉开吃，小心防烫！