小烤鸡的鸡锤

小烤鸡的鸡锤的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅根洗净，用刀把鸡翅根的肉刮到最下面，撸成小球

2. 第2步.

   处理好的鸡翅根放五香粉，黑胡椒粉，盐，腌一小时

3. 第3步.

   滚面粉，滚鸡蛋液，滚面包糠

4. 第4步.

   小火热油，炸熟。熟了捞出，油大火加热，复炸，出锅