蛋黄芝麻面包

蛋黄芝麻面包的做法步骤

1. 第1步.

   😋1、牛奶、奶粉、盐、糖40g（根据自己喜欢的甜度增减）、过筛高筋面粉300g（一定要过筛 烘烤出来的口感会非常细腻），再放入酵母3-4g左右，按照顺序放入面包机进行搅拌，至少20分钟 2、再放入油20g，葡萄干和芝麻继续搅拌10分钟

2. 第2步.

   3、发酵1小时 4、发酵后再次搅拌10分钟排气（也可以拿出 自己用擀面杖排气） 5、另取空碗放蛋黄、10g糖、芝麻搅拌，再用刷子涂在面包上方 6、再放入面包机烘烤40分钟（我选择的是中度烘焙）♨️