红枣桂圆炖蛋

红枣桂圆炖蛋的做法
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红枣桂圆炖蛋的做法说明

经期结束后急需恢复元气,红枣、桂圆、红糖、枸杞,都是很好的”补血“食材,这碗红枣桂圆炖蛋只需要最多10mins就能出锅,所以,好好爱护自己,别偷懒。

红枣桂圆炖蛋的食材和调料

和田安迪尔大枣1颗
鸡蛋1个
红糖若干,看个人喜欢的甜度
和蛋清1:1
枸杞若干
桂圆5-7颗

红枣桂圆炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.红枣桂圆炖蛋的做法步骤 第1步

    准备食材,找一个碗,将所有食材放入,水的比例可以和蛋液为1:1,这样就能多喝一些红糖水;另外红糖的比例也是根据个人对甜度的要求。

  2. 第2步.红枣桂圆炖蛋的做法步骤 第2步

    这次我们所选的和田安迪尔无添加大枣,个头很大,枣味很重,甜度也很高,外面的那层灰灰的是枣自身的果蜡加上尘土,无任何添加。

  3. 第3步.红枣桂圆炖蛋的做法步骤 第3步

    在枣上用剪刀剪1-2刀,让枣味能更加渗透进红糖水里

  4. 第4步.红枣桂圆炖蛋的做法步骤 第4步

    锅里烧开水后,隔水蒸10分钟,即可

  5. 第5步.红枣桂圆炖蛋的做法步骤 第5步

    暧暧的一碗红枣桂圆炖蛋

小贴士

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