煲仔饭,好简单米1杯,水1.5杯,大火烧开,小火煲
米和水放入砂锅大火烧开
切好腊肠和姜丝备用,另起小锅放入水做开放点盐和几滴油烫油菜
砂锅里的米开锅转小火有蜂窝眼放入腊肠姜丝和油菜继续小火煲,有腊肠香味放生鸡蛋淋上酱油汁再焖几分钟鸡蛋熟了就可以了