材料:干辣椒,花椒,豆瓣酱,蒜,大蒜, 姜,葱,青瓜,香菜,虾, 1️⃣①蒜,大蒜,姜,葱头切好 ②干辣椒剪开,花椒洗干净待用 ③葱,香菜切好待用 2️⃣青瓜切小条,洋葱切好待用 3️⃣虾背开边,开锅炸熟……待用 4️⃣开锅,倒入一点炸虾的油,把①和②的 材料分别倒入爆香,加豆瓣酱,再倒入 炸好的虾翻遍炒,加热水炆煮(水大概 虾的一半)(期间可以试试味道再下点 盐和糖调味,不用放太多盐,豆瓣酱本 来带咸)倒入青瓜翻和洋葱炒,约2-3 分钟后,倒入③翻炒就可以吃咯😆😆