蔬菜鸡肉肠

蔬菜鸡肉肠的做法
19人浏览0人收藏
收藏

蔬菜鸡肉肠的做法说明

自己动手做香肠,健康卫生又放心,可以加入任何自己喜欢的食材,做多种口味,这次加入了蔬菜和菌类,特别加入了铁棍山药,让这个肠口味更赞,营养更足!

蔬菜鸡肉肠的食材和调料

胸肉250克
铁棍山药80克
胡萝卜半根
香菇3朵
西兰花适量
五香粉1克
白胡椒粉1克
5-6克
6克
淀粉20克
植物油12克
柠檬汁3滴-5滴
蚝油10克

蔬菜鸡肉肠的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第1步

    蔬菜洗净

  2. 第2步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第2步

    鸡胸肉洗净控水切块备用

  3. 第3步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第3步

    花菇和西兰花焯水

  4. 第4步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第4步

    料理机先把胡萝卜,花菇,西兰花搅碎,

  5. 第5步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第5步

    倒出蔬菜碎后,放入鸡肉和铁棍山药搅打成泥

  6. 第6步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第6步

    鸡肉泥中加入所有调味料顺时针混合均匀

  7. 第7步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第7步

    再倒入蔬菜碎继续顺时针搅拌均匀

  8. 第8步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第8步

    搅拌好的馅料

  9. 第9步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第9步

    装入裱花袋

  10. 第10步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第10步

    一头剪口,另一头夹紧

  11. 第11步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第11步

    挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷起来做

  12. 第12步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第12步

    盖紧盖子

  13. 第13步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第13步

    入蒸锅或蒸箱大火蒸25分钟

  14. 第14步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第14步

    味道很棒

  15. 第15步.蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第15步

    有了它不用发愁宝贝挑食的问题了,可以夹面包里做热狗,可以沾酱,也可以直接吃,美味极啦

小贴士

还可加入猪肉或虾肉哦

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页