炸酥肉

炸酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的里脊肉，肉店老板帮我切成片了，撒上花椒粉和盐，搅拌均匀，腌制半小时。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，淀粉用一点点水搅开。

3. 第3步.

   蛋液和淀粉糊混合

4. 第4步.

   肉片裹蛋液，放入八分热油锅。

5. 第5步.

   外壳变成黄色后取出，热油复炸更好吃。忘记拍炸肉的照片了