炒菜花

炒菜花的做法
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炒菜花的做法说明

炒菜花是非常好吃的一道素菜~也比较有营养价值~个人是非常喜欢吃菜花,再加上一点辣,可以说是very下饭了~

炒菜花的食材和调料

花菜1棵
辣椒10个左右
麻椒15颗左右
花椒15颗左右
2瓣(切成小块)
生抽适量
适量
适量
纯净水少量

炒菜花的做法步骤

  1. 第1步.炒菜花的做法步骤 第1步

    将菜花折成小朵,洗净

  2. 第2步.炒菜花的做法步骤 第2步

    准备好料

  3. 第3步.炒菜花的做法步骤 第3步

    锅内油七八分热的时候,放入料,炒香(我这边油放少了,后来又加了些油,朋友们可以自己掌握量)

  4. 第4步.炒菜花的做法步骤 第4步

    倒入菜花,翻炒

  5. 第5步.炒菜花的做法步骤 第5步

    至菜花均匀裹上油

  6. 第6步.炒菜花的做法步骤 第6步

    加入适量生抽、盐和鸡精,翻炒,均匀上色后,加入少量纯净水,翻炒,然后盖上盖儿闷一两分钟,开盖后,翻炒一下出锅~

  7. 第7步.炒菜花的做法步骤 第7步

    这是成品~

  8. 第8步.炒菜花的做法步骤 第8步

    再来一张~

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