孜然羊肉

孜然羊肉的做法

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孜然羊肉的做法说明

想吃就做不用迟疑，小时候常做给弟弟吃，放学回家爸妈还没下班，做姐姐的当然要当大厨包揽这段时间的美食

孜然羊肉的食材和调料

羊肉	260克
孜然粒	1勺
油	30克
孜然粉	2勺
葱	一小段
盐	1克
料酒	1勺
生抽	2勺
香菜	2根
蒜	瓣
蚝油	1小勺
花椒	8粒
大料	四瓣

孜然羊肉的做法步骤

第1步.
第一步小火煎，花椒、大料、葱姜蒜末

第2步.
爆炒羊肉，放生抽蚝油，翻炒后放入孜然粉，孜然粒，盐

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