营养谷物麦片--空口吃也停不下嘴

营养谷物麦片--空口吃也停不下嘴的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作，果脯类除了蔓越莓不需要清洗，其他果脯类都用清水冲洗一下，然后放入烤箱上下火100度烘烤10-15分钟，使其干透，切碎备用。

2. 第2步.

   果脯类准备好

3. 第3步.

   腰果和核桃仁用手拌碎或者用刀切都可以，一分为二，较大颗粒的可以一切三/四；杏仁一切二（如图）

4. 第4步.

   准备一个深的大盆或者大锅，或者直接深的烤盘

5. 第5步.

   谷物类、坚果类倒入盆中，用手稍微掏底拌匀，不肯偷懒用打蛋器或者厨师机搅拌，容易打碎

6. 第6步.

   橄榄油/玉米油、蜂蜜、液态黄油（可微波炉或者隔水加热溶化）均匀淋到盆中，继续用手掏底拌匀

7. 第7步.

   用粉筛筛入红糖粉或者赤砂糖，筛一点用手拌匀一下

8. 第8步.

   枫糖浆均匀加入，继续掏底拌匀

9. 第9步.

   倒入烤盘，预热好的烤箱上下火150度，25-30分钟，中层，具体看上色程度，期间可以开烤箱门用刮刀翻一下

10. 第10步.

    麦片出炉后趁热倒回盆中，加入切碎的果脯粒，用刮刀拌匀

11. 第11步.

    摊开晾凉至手温时加入脆片类拌匀，最后等完全晾凉在密封装盒

12. 第12步.

    我用的玉米脆片如图，即食玉米片我也吃过，感觉没有这个口感好，那个有点硬硬的

13. 第13步.

    家庭制作小量的话脆谷乐可以买小包装的

14. 第14步.

    脆谷乐也有大包装的，家里有囤货；因为平时家里小孩早饭也会泡点牛奶一起，不过自从做了这个营养麦片后，这些都不会再单独泡牛奶了