
18年北京寒冷的冬夜,为加班晚归的你专门准备的暖胃料理!

1.切蒜末,蒜适量,本人北方人,多加些。

2.锡纸铺上,金针菇切根,平整铺在锡纸上。

3.蒜蓉辣酱取适量倒入碗中,加少许水稀释,均匀涂抹在金针菇上。

4.取适量蚝油倒入碗中。

5.取适量生抽倒入第四步装有蚝油的碗中,再放些许鸡精。均匀涂抹在金针菇上。

6.剁椒均匀涂抹在金针菇上。在均匀撒上蒜末。

7.锡纸包好金针菇,最好密不透风哦。烤箱是200摄氏度,30分钟。我做这道菜才两次,烤箱温度、时间不太会掌握,大家有更好的可以留言。谢谢大家!

8.烤完后锡纸特别鼓,当心烫手。

9.用苹果7拍摄的,不太美观,但是非常美味,大家可以动手制作啦!
一定不要加盐,生抽、蒜蓉辣酱都比较咸。烤箱温度、时间的把握很重要。