三杯(1)

三杯(1)的做法
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三杯(1)的做法说明

陈家简单配酱

三杯(1)的食材和调料

米酒1杯(九江双蒸杯)
酱油1杯(九江双蒸杯)
猪油1杯(九江双蒸杯)

三杯(1)的做法步骤

  1. 第1步.

    下1杯猪油加热把姜,蒜头,葱头爆香

  2. 第2步.

    文火,下肉(鸡肉,鸭肉都可以)

  3. 第3步.

    倒入另外两杯酱油和米酒,盖上盖子文火闷

  4. 第4步.

    直至酱料收汁,出锅

小贴士

除了爆香葱头,姜,蒜头后,请保持文火

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