自己生的绿豆芽,健康安全无公害。
绿豆用水泡半个小时放入豆芽机,两天后收割,然后放冷水浸泡半个小时,再然后煮熟。
然后依次放入上述准备调料拌匀即可。
豆芽用热水煮时滴一滴油,煮软立即捞出放凉水,这样豆芽营养没有流失,而且口感好。