健身族南瓜汤

健身族南瓜汤的做法
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健身族南瓜汤的做法说明

1cup = 250ml
富含优质植物蛋白质
照片很多,其实就三件事:
烤南瓜+做汤底+装碗

健身族南瓜汤的食材和调料

南瓜一颗
生Lentil2把
熟豆子1罐
1小堆,切碎
菠菜叶子2把
鸡汤(鲜的或用粉调的都行)6cups

健身族南瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.健身族南瓜汤的做法步骤 第1步

    葱姜蒜切碎

  2. 第2步.健身族南瓜汤的做法步骤 第2步

    lentil洗干净

  3. 第3步.健身族南瓜汤的做法步骤 第3步

    我用的胡桃南瓜,啥南瓜都行

  4. 第4步.健身族南瓜汤的做法步骤 第4步

    南瓜切片放大盆里,加盐胡椒油拌匀

  5. 第5步.健身族南瓜汤的做法步骤 第5步

    425度烤10分钟,不用翻面

  6. 第6步.健身族南瓜汤的做法步骤 第6步

    烤好是这样,但是在烤的同时别闲着,准备下一步的汤

  7. 第7步.健身族南瓜汤的做法步骤 第7步

    葱、姜、蒜、lentil油锅爆香

  8. 第8步.健身族南瓜汤的做法步骤 第8步

    加入6杯鸡汤,中火熬10分钟

  9. 第9步.健身族南瓜汤的做法步骤 第9步

    南瓜凉凉去皮

  10. 第10步.健身族南瓜汤的做法步骤 第10步

    汤里加入南瓜、豆子,我这次用的黑豆,盖锅盖熬10-15分钟,直到南瓜黏糊了

  11. 第11步.健身族南瓜汤的做法步骤 第11步

    打开锅盖,关小火,用铲子把南瓜铲小块

  12. 第12步.健身族南瓜汤的做法步骤 第12步

    关火,扔一把菠菜叶子

  13. 第13步.健身族南瓜汤的做法步骤 第13步

    拌匀

  14. 第14步.健身族南瓜汤的做法步骤 第14步

    装碗后可以加一撮碎洋葱

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