
小时候只有元宵节才能吃到汤圆,那时候没有现在的品种多,吃了十多年白糖花生馅😊那时候跟着妈妈包汤圆弄的满脸满身都是面,小孩子多作怪。现在自己成家了,有了宝贝,只希望给她更好的,看着她围着桌子充满好奇的看着我熟练的操作,她不知道捏成了什么形状不停懊恼的样子也真是可爱😘😘😘

黑米粉和糯米粉1:2的比例和成面团,取1/3 面团开水煮熟 (为了更好包汤圆),捞出以后与剩余面团再揉成面团 这步没拍图 花生炒熟去皮碾碎拌白糖 芝麻

这是黑芝麻糊馅 ,太懒了超市买的黑芝麻糊 回来掺少水白糖 搓成球装冷冻成型

包汤圆就不多说了 搓圆就行

想吃麻团,就包好的汤圆裹油(为了芝麻能粘住)再裹上芝麻

汤圆 麻团都有了,吃不了冷冻起来 美味来袭 童年记忆多美好!
一定要煮一小块面