蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒切小段备用

2. 第2步.

   蒜苗洗净中间拉一下，切断备用，腊肉洗净，切片备用

3. 第3步.

   锅内下油，油热加入辣椒段，煸炒两下

4. 第4步.

   加入腊肉翻炒 让油温把肉的香味激发出来，然后加入料酒，生抽，糖。

5. 第5步.

   然后加入蒜苗，翻炒到蒜苗变软熟透，加入盐，鸡精，炒匀就可以了。

6. 第6步.

   装盘就可以了