兔子馒头

兔子馒头的做法步骤

1. 第1步.

   和发面，放温暖处醒发

2. 第2步.

   发好的面团成蜂窝状

3. 第3步.

   六四分成，分成一大一小面团，小的面团用撒上红曲粉柔匀

4. 第4步.

   两个面团排气揉好

5. 第5步.

   面团一大一小

6. 第6步.

   搓成条状，别太细了

7. 第7步.

   大小平均等量的四分，面比较多的话就多分几个出来

8. 第8步.

   分别擀成牛舌状，红色的稍微小一点

9. 第9步.

   把红色的放倒白色的上面

10. 第10步.

    用刀从底部中间四五厘米处切开，千万不要都切断开了

11. 第11步.

    往上卷起

12. 第12步.

    底部收口捏紧

13. 第13步.

    成品，放入锅中醒发15分钟再开火，大火烧开10分钟之后关火，别打开锅盖继续焖十分钟即可

14. 第14步.

    出锅，为了孩子多吃一口饭也值了