饺子陷

饺子陷的做法
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饺子陷的食材和调料

半肥瘦猪肉一斤大约11,12元
5根
蚝油适量
适量
料酒适量
味精适量
白地瓜(马蹄)适量
胡萝卜1根
香菇10个
虾米1把
芹菜1把
生抽适量

饺子陷的做法步骤

  1. 第1步.

    卖肉店可以把肉和胡萝卜一起绞碎成泥。

  2. 第2步.

    回家把白地瓜(马蹄),葱,香菇,芹菜切碎。同肉泥,胡萝卜泥,小虾米混合搅拌均匀。

  3. 第3步.

    加入调料盐,味精,蚝油,料酒,生抽(可放可不放)搅拌均匀。可以先包一个试味

  4. 第4步.饺子陷的做法步骤 第4步

    确定味道足够即可大量包了

小贴士

这次没有买到白地瓜,就用马蹄代替。盐味慢慢加,这次加得太狠了,感觉偏咸了。

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