蒜薹炒肉

蒜薹炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切好后，加入水淀粉挂浆。蒜薹洗净切好备用

2. 第2步.

   准备蒜末，葱末，姜丝

3. 第3步.

   锅中烧油，放入花椒爆香，放入蒜末葱末姜丝爆香，放入肉丝炒发白加入料酒翻炒

4. 第4步.

   倒入蒜薹，加入生抽老抽十三香鸡精，炒熟，加入适量的盐，翻炒，即可出锅