微微麻辣儿菜

微微麻辣儿菜的做法步骤

1. 第1步.

   时下正是吃儿菜的季节吖～这次做这个微微麻辣的儿菜，我只买了300克儿菜仔，就是掰下来的那种小个子，因为不想做太多，家里冰箱实在是塞不进去了。买回来的儿菜，清洗干净后切长条，放阳光充足的地方晒上一整天。

2. 第2步.

   这是悦妈晒的儿菜，上午晒的，傍晚☀️下山前收起。

3. 第3步.

   戴上一次性手套，把晒好的儿菜放入一个大盆里。

4. 第4步.

   加适量盐，使劲揉搓，把儿菜搓熟，大约揉3分钟就可以了～

5. 第5步.

   揉搓好的儿菜，一股清香味扑鼻而来😘

6. 第6步.

   准备一点点白糖、辣椒面、花椒面～

7. 第7步.

   把白糖、辣椒面、花椒面放入揉搓好的儿菜中，搅拌均匀。

8. 第8步.

   微微麻辣的儿菜做好了～它脆脆的，它清香麻辣～你家的米饭煮够了吗？这一盘一餐搞定啦，呵呵～