
微信公众号“成太私厨”,与您分享成太精心烹饪的各类美食,让生活更有温度。
过了腊八就是年,明天就是腊八节啦,快给家人准备一份软糯暖心的腊八粥,抵挡一下冬日的寒冷吧!
在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗,我也搜罗了家里的各种杂粮,煮一锅简易版的腊八粥。
我喜欢用电压力锅做各种粥,简单、方便又省心,只需几步就能喝上美味可口的粥,最适合上班族啦。只要前一天晚上把食材洗干净丢在锅里,加适量的水,选择相应的功能,预约时间,第二天起来就能喝上热乎乎的粥了。

准备食材:大米 / 大枣 / 糙米 / 红豆 / 小米 / 绿豆 / 糯米 / 黑米 / 麦仁 / 桂圆 / 花生 / 枸杞(搜罗了家里的杂粮,每样一点)

各种食材洗净,把除了枸杞的其他食材都放入电压力锅中,放入适量的水,我用了1300ml。

功能选择“豆类”、口感选择“软糯”,如果是前一天晚上做,可以选择预约,调到合适的时间,然后启动开始键。

待电压力锅工作完成后,排气完成,打开锅盖放入枸杞,焖一会即可出锅啦。
喜欢吃甜甜的粥,可以放点冰糖哦~