肉骨茶

肉骨茶的做法
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肉骨茶的做法说明

之前朋友从马来西亚带回来了包肉骨茶...
一直放在柜子里没用上...
直到最近收拾家里的时候才想起来...
哈哈哈哈哈马上就行动,煲起来!

肉骨茶的食材和调料

排骨500克
6-8瓣
生抽2匙(汤匙)
肉骨茶包2包(共70克)
少许
1200克左右(可多放)

肉骨茶的做法步骤

  1. 第1步.

    1.排骨洗净,起一锅水,煮沸腾后,放入排骨,煮出血水后关火,捞出备用。

  2. 第2步.肉骨茶的做法步骤 第2步

    2.把备用的排骨放入高压锅中,加入6-8块蒜瓣,2包肉骨茶包(划重点~ 2包!),2汤匙生抽,少许盐(一定不要多!!不然会咸!),1200毫升左右热水

  3. 第3步.肉骨茶的做法步骤 第3步

    3.因为高压锅把骨头压出味了,所以煲45分钟左右即可开锅! 这个汤真心有很浓的药材香味~一边煲一边溢出来的香气!哈哈哈哈哈不说了,先去喝汤!

小贴士

小tips:
我用的肉骨茶包是奇香肉骨茶,味道很不错!

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