
之前朋友从马来西亚带回来了包肉骨茶...
一直放在柜子里没用上...
直到最近收拾家里的时候才想起来...
哈哈哈哈哈马上就行动,煲起来!
1.排骨洗净,起一锅水,煮沸腾后,放入排骨,煮出血水后关火,捞出备用。

2.把备用的排骨放入高压锅中,加入6-8块蒜瓣,2包肉骨茶包(划重点~ 2包!),2汤匙生抽,少许盐(一定不要多!!不然会咸!),1200毫升左右热水

3.因为高压锅把骨头压出味了,所以煲45分钟左右即可开锅! 这个汤真心有很浓的药材香味~一边煲一边溢出来的香气!哈哈哈哈哈不说了,先去喝汤!
小tips:
我用的肉骨茶包是奇香肉骨茶,味道很不错!